26 C
Budva
Utorak, 4 lipnja, 2024

Šta su Krofne? Krofne Recept korak po korak – Tradicionalna Jela

Šta je istorija Krofne? U kojim zemljama su poznate Krofne? Kako napraviti Krofne kod kuće? Najlakši recept za Krofne. Gde jesti Krofne?

Dobrodošli na naš blog posvećen neodoljivoj poslastici – krofnama! U ovom blog postu istražićemo istoriju krofni, njihovu popularnost u raznim zemljama i naučićemo kako da napravimo ovu slatku i meku poslasticu kod kuće. Takođe, podelićemo sa vama najjednostavniji recept za krofne, kao i neka mesta gde možete uživati u ovoj ukusnoj poslastici. Započnimo ovo slatko putovanje kroz svet krofni!

Šta je istorija Krofne? U kojim zemljama su poznati Krofne?

Da biste razumeli istoriju krofni, morate se vratiti unazad hiljadama godina. Izgleda da prvi recepti za krofne potiču iz drevnog Rima. Ovi slatkiši su se pravili od meda, vina, jaja i masti. Međutim, pravi preteča moderne krofne je krafen, koji potiče iz srednjeg veka u Nemačkoj i Austriji. Krafen se prvobitno pravio od kuglastog testa koje je bilo prženo u masti. Da biste napravili krafen potrebni su vam sastojci kao što su brašno, maslac, jaja, mleko i kvasac.

Jednom kada su se krofne proširile po Evropi, postale su popularne u mnogim zemljama. Danas su krofne poznate i rado konzumirane širom sveta. Na primer, u Francuskoj su poznati kao “beignets”, dok ih u Italiji nazivaju “bomboloni”. U Engleskoj se krofne često poslužuju sa čajem i poznate su kao “doughnuts”. U svim ovim zemljama, krofne se prave na sličan način, koristeći testo koje se prži u ulju i zatim posipa šećerom ili prelivom.

U Srbiji, krofne su takođe veoma popularne. Uzimajući u obzir kulturnu raznolikost zemlje, krofne su prisutne u različitim varijacijama širom Srbije. Neki preferiraju krofne sa džemom ili čokoladnim nadevom, dok drugi vole tradicionalne krofne sa šećerom u prahu. Bez obzira na to kako se pripremaju, jedno je sigurno – krofne su omiljeni slatkiš mnogih ljudi u Srbiji.

Povezani Sadržaj  Šta je Cesnica? Najbolji Recept za Cesnica

Kako napraviti Krofnekod kuće? Najlakši recept za Krofne

Da li ste ikada poželeli da napravite krofne kod kuće? Možda vam se pružila prilika da učinite baš to, ali niste znali odakle da počnete ili ste mislili da je taj proces previše komplikovan. Srećom, imamo najlakši recept za krofne koji ćemo podeliti sa vama!


Pre nego što krenemo sa receptom, važno je da znate šta su krofne. Krofne su kruhovićasti kolači koji se prže u dubokom ulju ili masti. Oni su meki, vazdušasti i obično se posipaju šećerom u prahu. Ovi ukusni kolači potiču iz centralne Evrope.

Evo šta vam je potrebno da biste napravili najlakše krofne kod kuće:

  • 2 šolje brašna
  • 2 jaja
  • 1/2 šolje mleka
  • 1/4 šolje šećera
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1/4 kašičice soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • Ulje za prženje
Korak Opis
1 Pomešajte brašno, šećer, kvasac i so u većoj posudi.
2 U drugoj posudi, umutite jaja, mleko i ekstrakt vanile.
3 Polako dodajte smesu sa jajima u suve sastojke i mešajte dok se ne formira glatko testo.
4 Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da fermentira oko jedan sat.
5 U dubljoj šerpi, zagrejte ulje na 170 stepeni Celzijusa.
6 Vlažnim rukama oblikujte male loptice od testa i pažljivo ih ubacite u zagrejano ulje.
7 Pržite krofne oko 2-3 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno smeđe boje.
8 Vadite krofne iz ulja i ostavite ih da se ocede na papirnom ubrusu.
9 Kada su krofne prohlađene, pospite ih šećerom u prahu.

Gde jesti Krofne?

U ovom blog postu se fokusiramo na pitanje “Gde jesti Krofne?” Krofne su popularna poslastica širom sveta i možete ih pronaći u različitim zemljama i kulturama. Ovde ćemo vam predstaviti nekoliko zemalja u kojima su krofne veoma poznate i gde možete uživati u njihovom ukusu.

Povezani Sadržaj  Ideje za Večeru - Šta da Kuvam za Večeru?

1. Srbija

U Srbiji, krofne su vrlo popularne i možete ih naći gotovo svuda. Najčešće se prave od testa bogatog jajima i pržene u dubokom ulju. Najpoznatije su domaće krofne sa džemom ili čokoladom kao nadevom. Mnoge pekare i poslastičarnice u Srbiji nude različite vrste krofni, pa svakako vredi istražiti lokalne poslastičarnice i probati tradicionalne srpske krofne.

2. Francuska

U Francuskoj, krofne se nazivaju “beignet” i predstavljaju popularnu poslasticu, posebno u regionu New Orleansa. Beigneti se obično prave od testa sa kvascem i posipaju se šećerom u prahu. Možete ih pronaći u lokalnim pekarama ili na specijalnim pijacama prehrambenih proizvoda.

3. SAD

U Sjedinjenim Američkim Državama, krofne su veoma popularne. Postoje različite vrste krofni, kao što su tradicionalne krofne sa prelivima poput čokolade, karamela ili džema. Takođe, u SAD-u su popularne i krofne sa rupom u sredini, poznate kao “donut”. Možete ih pronaći u lanacima specijalizovanih prodavnica slatkiša ili posetiti lokalne pekare koje prave domaće krofne.

Zaključak

Krofne su slatka poslastica koju možete pronaći u mnogim zemljama širom sveta. Uživajte u otkrivanju različitih vrsta krofni dok putujete i istražujete nove ukuse. Bilo da se odlučite za tradicionalne srpske krofne, francuske beignete ili američke donute, svakako ćete uživati u ovom slatkom zadovoljstvu.

Related Articles

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Stay Connected

0ObožavateljiLajkaj
0SljedbeniciSlijedi

Latest Articles